In einem schweren Topf bei schwacher Hitze die Butter zerlassen. Sobald die Butter flüssig ist Knoblauch und Kräuter hinzufügen und den Topf schwenken, bis die Butter vollständig zerlaufen ist. Die übrigen Zutaten - mit Ausnahme der Garnelen - hinzufügen und alles mit einem Schneebesen gründlich verrühren.
Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, damit die Aromen verschmelzen. Die Garnelen dazugeben und etwa 5-7 Minuten garen, bis sie gar sind und sich zusammenrollen. Von der Kochstelle nehmen und in einer hitzebeständigen Servierschüssel servieren.
